Hôtellerie et restauration

Filière Restauration

Formez-vous aux techniques culinaires modernes, à la gestion de la brigade et au pilotage financier des établissements gourmands.

Compétences clés :

Débouchés :

Chef de partie, Manager de restaurant, Gérant de catering, Traiteur.

Filière Hôtellerie

Acquérez les compétences opérationnelles et managériales pour piloter l’accueil, l’hébergement et les services d’un établissement hôtelier.

Compétences clés :

Débouchés :

Responsable d’hébergement, Chef de réception, Manager d’hôtel.

Filière Tourisme

Devenez un concepteur de séjours d’exception. Apprenez à élaborer des circuits touristiques durables et à maîtriser le marketing digital.

Compétences clés :

Débouchés :

Chef de produit touristique, Agent de voyages, Consultant E-tourisme.